THE SUMMER COCKTAIL OF 2017: DARK ‘N STORMY

De hype van de Gin Tonic is inmiddels wat voorbij. Ik schaar het tegenwoordig in de categorie: wijn, bier en G&T. Je bestelt het net zo makkelijk in de kroeg. Op onze favoriete vakantie bestemming Bermuda, drinken wij al jaren de cocktail Dark ’n Stormy. Het grappige is dat dit drankje inmiddels langzaam Nederland begint te veroveren. Het is gemaakt van black rum en gember bier en heeft een kruidige vrij frisse smaak.

Lees verder

HET NW ZUSJE VAN GEORGE: CAFE GEORGETTE

Vanochtend heb ik zo lekker mogen ontbijten in het nieuwste zusje van Cafe George, Georgette. Wat een aanwinst voor de PC Hooftstraat. We zaten er niet alleen tussen toeristen maar inmiddels hebben ook de dames uit Amsterdam Zuid deze top plek gevonden. Je komt binnen en krijgt meteen dat ‘wow’ effect. De inrichting is verrassend en fleurig. Kenmerkend zijn de lichte (groene) kleuren, de zitjes, overal marmer, metro tegels, gekleurde hippe stoeltjes en prachtige spiegels. Georgette serveert inmiddels alles wat je van de  Amsterdamse klassieker Café George mag verwachten: tijdloze Franse gerechten zoals oesters, steak tartare, en mijn absolute favorite  dé George pizza van tonijn, in een eigentijdse, en vooral warme Franse setting.

Lees verder

IBIZA’S SECRET: LA GRANJA

 

download-2

Lees verder

NIEUW: SCHEEPSKAMEEL

IMG_5501

Rijsel lovers opgelet, de mannen achter het immens populaire Rijsel opende vorige maand hun tweede restaurant, de Scheepskameel. Ik heb er vorige week al gegeten en vond het weer een ware beleving.  Verwacht geen zwaar opgemaakte borden met allerlei toeters en bellen. Zo is Rijsel ook niet.  Hoewel ik wel het kippetje van Rijsel op de kaart mistte. Anyway, ik ben ook zo’n fan van de ober met de porno snor.

Lees verder

HAPPYHAPPYJOYJOY

o

Het vorig jaar (in aug) geopende restaurant van Julius Jaspers Happyhappyjoyjoy is een hectische, lawaaiige en net zo energieke tent als de naam doet vermoeden. Als Amsterdam Centrum snob dacht ik altijd dat het restaurant veel te ver weg voor mij lag. Hoe bekrompen kan je denken, want op nog geen 10 min fietsen, nog voor de Hallen, zit dit geweldige restaurant op de Bilderdijkstraat. Sindsdien ben ik fan. Bij Happyhappyjoyjoy zit je ontzettend leuk, of je nu aan de bar zit of aan het keukenbarretje of zelfs in een besloten ruimte met groep van max 12 pers. Het personeel hartelijk en vooral heel snel. De kaart is verrassend en groot genoeg om een week lang te komen eten en iedere keer wat anders te proberen. Je kunt mij sinds ik daar gegeten heb, wakker maken voor de steamed buns met crispy chicken of pekingduck. Fingerlicking good.

Lees verder

KAAGMAN & KORTEKAAS

27729f97-adfe-469b-a4dd-f4e52c3bf3f0

contact-impression-e4932d12

In het pittoreske Sint Nicolaasstraatje, vlak achter het Paleis op Dam zit het restaurant Kaagman & Kortekaas, helemaal geïnspireerd op de stijl van de hedendaagse bistro’s van Parijs. Ik had er tot 2 weken geleden nog nooit van gehoord. De opening en de recensies waren totaal langs me heen gegaan. Nu was er de afgelopen tijd nog wat meer langs me heen gegaan, maar een restaurant opening?!? Gelukkig kwamen mijn lieve buren Marijke en Behdad met het briljante idee om ons daar mee naar toe te nemen. Behdad onze Iraanse buurman kan urenlang vol met passie over wijnen en lekker eten vertellen. Die avond in Kaagman & Kortekaas was echt een culinair feest waar we de mooiste wijnen mochten proeven en de heerlijkste gerechten voorgeschoteld kregen. Kaagman & Kortekaas is van het wild en gevogelte, huisgemaakte charcuterie en oesters aan de bar. Ze hebben een kleine kaart met een wekelijks wisselend menu met louter ambachtelijke en seizoensgebonden gerechten. Rijsel mag wel gaan oppassen want ze hebben er een geduchte concurrent bij.

Lees verder

AVONDJE & NACHTJE WEG IN EIGEN STAD? THE DUCHESS EN THE HOXTON IT IS..

The-duchess-Amsterdam

In de laatste week van de zomervakantie waren de man en ik kindloos, wegens verschillende kinderkampen. Het leek mij een leuk idee om hem een avondje & nachtje in eigen stad te verrassen. Aangezien er weer drie nieuwe must see’s in town waren reserveerde ik een tafeltje in de oude KAS Bank ( Spui) waar nu het prachtige W Hotel gevestigd met zijn restaurant The Duchess en boekte ik een bedje in The Hoxton. Het pas geopende restaurant Mr.Porter aan de overkant met uitzicht op Paleis op de Dam was toen nog niet geopend. Recent ben ik er al een kijkje gaan nemen. Echt een spectacular view. Zodra ik er een hapje gegeten heb, zal er een blog volgen.

Lees verder