Rijsel lovers opgelet, de mannen achter het immens populaire Rijsel opende vorige maand hun tweede restaurant, de Scheepskameel. Ik heb er vorige week al gegeten en vond het weer een ware beleving.  Verwacht geen zwaar opgemaakte borden met allerlei toeters en bellen. Zo is Rijsel ook niet.  Hoewel ik wel het kippetje van Rijsel op de kaart mistte. Anyway, ik ben ook zo’n fan van de ober met de porno snor.

Je krijgt hier gewoon een goed hapje eten, zonder alle nonsens eromheen. Je kunt hier terecht voor eenvoudige gerechten, zonder poespas, voor een eerlijke prijs. Met een nadruk op rauw vlees, rauwe vis en rauwe groente. En voor alle wijnliefhebbers is het dubbel feest, want hier is veel zorg besteed aan de wijnkaart. Zo zal de Scheepskameel het eerste restaurant in Amsterdam zijn met een volledig Duitse wijnkaart.

Ze zijn gevestigd op het Marineterrein in een gebouw met een bijzondere geschiedenis. Het restaurant de Scheepskameel is namelijk gevestigd in een oude school waar ooit scheepskoks werden opgeleid. 

Ook de bovenstaande ‘ voortjes’ waren zoals je ziet allemaal rauw en even lekker.

De naam – Scheepskameel – is afgeleid van een uitvinding van vroeger, waarbij het mogelijk werd gemaakt om boten met behulp van drijvers door ondiep water te laten varen. Het Oosterdok heeft er weer een piekfijn adresje bij.

Restaurant de Scheepskameel: Kattenburgerstraat 7 http://www.scheepskameel.nl