HAPPYHAPPYJOYJOY

Posted on februari 16, 2016 by alexandra

Het vorig jaar (in aug) geopende restaurant van Julius Jaspers Happyhappyjoyjoy is een hectische, lawaaiige en net zo energieke tent als de naam doet vermoeden. Als Amsterdam Centrum snob dacht ik altijd dat het restaurant veel te ver weg voor mij lag. Hoe bekrompen kan je denken, want op nog geen 10 min fietsen, nog voor de Hallen, zit dit geweldige restaurant op de Bilderdijkstraat. Sindsdien ben ik fan. Bij Happyhappyjoyjoy zit je ontzettend leuk, of je nu aan de bar zit of aan het keukenbarretje of zelfs in een besloten ruimte met groep van max 12 pers. Het personeel hartelijk en vooral heel snel. De kaart is verrassend en groot genoeg om een week lang te komen eten en iedere keer wat anders te proberen. Je kunt mij sinds ik daar gegeten heb, wakker maken voor de steamed buns met crispy chicken of pekingduck. Fingerlicking good.

Lees verder →

KUSMI TEA BB DETOX

Posted on februari 8, 2016 by alexandra

Beantwoorden

Het moet niet veel gekker worden, maar tegenwoordig drink ik liever een kop thee dan een lekker glas wijn. Mijn nieuwe verslaving: de Kusmi Tea BB Detox tea. Liters drink ik weg en de gele blikken zijn niet aan te slepen. Recent was ik in Parijs, waar ze in ieder arrondissement wel een Kusmi winkel hebben zitten. Ik hoopte dat daar de thee wat goedkoper zou zijn maar helaas, dit beroemde thee merk blijft aan de prijs. De BB Detox thee bestaat uit groene thee, maté, guarana, paardenbloem en het hoofdingredient is grapefruit. De combinatie van maté en groene thee zorgt ervoor dat je overtollig vocht in je huid kwijt raakt. Groene thee houdt de cellen in je lichaam gezond door de vele anti-oxidanten die de thee rijk is. Geen wonder dat heel veel beauty salons deze thee verkopen, je huid gaat ervan stralen.

Lees verder →

KAAGMAN & KORTEKAAS

Posted on februari 4, 2016 by alexandra

Beantwoorden

In het pittoreske Sint Nicolaasstraatje, vlak achter het Paleis op Dam zit het restaurant Kaagman & Kortekaas, helemaal geïnspireerd op de stijl van de hedendaagse bistro’s van Parijs. Ik had er tot 2 weken geleden nog nooit van gehoord. De opening en de recensies waren totaal langs me heen gegaan. Nu was er de afgelopen tijd nog wat meer langs me heen gegaan, maar een restaurant opening?!? Gelukkig kwamen mijn lieve buren Marijke en Behdad met het briljante idee om ons daar mee naar toe te nemen. Behdad onze Iraanse buurman kan urenlang vol met passie over wijnen en lekker eten vertellen. Die avond in Kaagman & Kortekaas was echt een culinair feest waar we de mooiste wijnen mochten proeven en de heerlijkste gerechten voorgeschoteld kregen. Kaagman & Kortekaas is van het wild en gevogelte, huisgemaakte charcuterie en oesters aan de bar. Ze hebben een kleine kaart met een wekelijks wisselend menu met louter ambachtelijke en seizoensgebonden gerechten. Rijsel mag wel gaan oppassen want ze hebben er een geduchte concurrent bij.

Lees verder →

WAKKER WORDEN MET FOODORA EN/OF DELIVEROO

Posted on december 10, 2015 by alexandra

Beantwoorden

Na een zware antibiotica kuur, waar je toch altijd wat zwakjes uit komt, kreeg ik afgelopen zondagnacht het geniale idee om meteen op maandagochtend vroeg met een sapvasten dag te beginnen. Die maandagochtend werd ik bovendien ook nog eens wakker met enorme hoofd en oorpijn en was ik dus heel blij dat ik midden in de nacht via de geniale apps Foodora en Deliveroo enkele juicebars had op gezocht. En zo belde, om klokslag 09.00 de volgende ochtend, de fietskoerier van Foodora aan met de heerlijke sapjes van The Cold Pressed Juicery en kon mijn sapvasten dag beginnen. Dit beviel uiteindelijk zo goed dat ik er een 3 days detox van heb gemaakt.

Lees verder →

KOOKBOEK VOOR HEM: MEALS THAT GET YOU LAID

Posted on december 2, 2015 by alexandra

Beantwoorden

Een ander kookboek wat super leuk om de komende feestdagen weg te geven is: MEALS THAT GET YOU LAID. Heb jij een vrijgezelle broer of vriend, of zelfs een man die wat aanmoediging kan gebruiken, dan is dit écht het perfecte cadeau voor hem. Het boek is geschreven door één van de meest geestige mannen die ik ken Otto Jurgens. Ooit filmde hij op mijn huwelijk, en op het eind van de avond, toen hij zelf ook iets teveel van de drank gesnoept had, zag hij mijn zusje voor de bruid aan. Hij vroeg aan alle gasten of zij nog een wens hadden voor het pas getrouwde stel Jasper & Andrea. Ik kon er achteraf alleen maar heel hard om lachen. Ik kreeg Meals that get you laid gisteren al thuis gestuurd en schrijf er graag over, om de verkoop van het boek nog even verder op te krikken.

Lees verder →

KOOKBOEK VOOR HEM & HAAR: SPUNTINO

Posted on december 2, 2015 by alexandra

Beantwoorden

Het is weer tijd voor de verlanglijstjes. Op één of andere manier weet ik nooit wat ik eind november voor mijn verjaardag wil hebben. Een week later dient de Sint zich weer aan en meteen daarop mag er weer van alles onder die boom. Het is niet dat ik alles al heb, maar ik weet het gewoon nooit. Het gekke is dat, zodra de feestdagen weer voorbij zijn dan ploppen al mijn favorites zich vanzelf één voor één op. Gisteren kreeg ik de twee leukste kookboeken thuis gestuurd en mocht je nog wensen hebben dan zouden deze het perfect doen op jullie verlanglijstje. Ik begin met SPUNTINO, wat het Italiaanse woord voor snack betekent.

Lees verder →

HANGAR AMSTERDAM NOORD

Posted on november 30, 2015 by alexandra

Beantwoorden

Afgelopen weekend vierde ik als fijnproever mijn forty something verjaardag in restaurant de HANGAR in Amsterdam Noord. Het leuke aan dit restaurant is dat het eten er heerlijk is en dat je ondanks dat je in een best tochtige hangar zit, waar de wind aan alle kanten aan je voorbij raast, het er van binnen warm en cozy aanvoelt. Het restaurant komt uit dezelfde koker als Bar Moustache dus onze verwachtingen waren hoog gespannen. Onze uiteindelijke conclusie? Wij vonden het een piekfijne tent en hebben daar in de toekomst wel een pontje of Ubertje voor over.

Lees verder →