HANGAR AMSTERDAM NOORD

I49A6161_RGB-682x1024

Afgelopen weekend vierde ik als fijnproever mijn forty something verjaardag in restaurant de HANGAR in Amsterdam Noord. Het leuke aan dit restaurant is dat het eten er heerlijk is en dat je ondanks dat je in een best tochtige hangar zit, waar de wind aan alle kanten aan je voorbij raast, het er van binnen warm en cozy aanvoelt. Het restaurant komt uit dezelfde koker als Bar Moustache dus onze verwachtingen waren hoog gespannen. Onze uiteindelijke conclusie? Wij vonden het een piekfijne tent en hebben daar in de toekomst wel een pontje of Ubertje voor over.

De loods/ hangar waarin wij aten, is vanuit het niets opgebouwd en staat pal naast het restaurant de Goudfazant. De Hangar is opgebouwd met groene en witte golfplaten, waardoor je meteen dat Piet Hein Eek gevoel krijgt. Het restaurant oogt van binnen als ruig en stoer, een beetje zoals Amsterdam Noord, moeten de oprichters acteur Tim Immers ( founder van Bar Moustache) en Jop Pollman gedacht hebben. Dat intieme sfeertje van Bar Moustache is nergens te vinden, maar toen uiteindelijk alle tafeltjes vol waren en wij de lichtjes aan het IJ aan de overkant zagen fonkelen en de vrolijke gekleurde Marokkaanse lantaarns boven ons hoofd zagen schemeren, zaten wij er best heel intiem met z’n achten.

I49A7431.a-682x1024

I49A7323-1024x682

De enige tip die ik je mee wil geven is, boek een tafeltje met uitzicht over het water. Wij zaten net iets te ver vandaan waardoor je weinig uitzicht hebt op het water met al zijn bootjes en lichtjes aan de overkant. Als je niet goed zit, dan zit je zomaar de hele avond tegen golfplaten aan te kijken. In de zomer komt er hoogstwaarschijnlijk nog een stads strand en er zijn plannen voor een schaatsbaan. Voor ieder wat wils.

I49A7169.a-1024x682 I49A7190-e1448873251802-682x1024

Het interieur van Hangar is een concept van de prachtige styling expert Stella Willing (Scotch Collectables en ByStella). De stijl omschrijft zich het beste als “A beautiful mess” en was in aanloop naar de opening al te bewonderen via inspirerende foto’s op het instagram account @hangaramsterdam. Doel was vooral het rauwe gevoel van de loods warm, stijlvol en vooral niet te strak te maken. Hiervoor is een mix van materialen – hout, staal, messing en marmer in matching kleuren – gebruikt. Vintage kroonluchters, een spiegel- wand, oude houten vloerdelen, een messing bar blad (de meters lange bar is een ontwerp van Interieur- en conceptdesigner Robin Sluizer), groene marmeren tafels en een stamtafel van ruim 3 meter, maken dit dé plek waar je de hele dag kunt blijven zitten.

I49A7204-1024x682

I49A7437-1024x682

De menu kaart was klein maar overzichtelijk en alle gerechtjes even smaakvol. Vooraf deelde ik een plateau de charcurterie (€12,50) en salade van pompoen met kastanjes met een Grieks yoghurt dressing (€8,50) . Als hoofdgerecht had ik de Risotto met cantharellen, parmazaan en anijs ( €18). Echt heel erg lekker. De overige tafelgenoten aten geroosterde kip met een zoete tomaat paprika saus ( € 19,50) en oa een getrancheerde bavette steak met gebakken paddenstoelen en boerenkool (€21). Bijgerechten als de geroosterde bloemkool met kurkuma en geroosterde wortels met komijn deden net als overige gerechten zeer mediteraans aan. Iedere zes weken wordt de menukaart veranderd. Heel veel keuze is er nog niet.

I49A7150-1024x682

I49A7242-1024x682 I49A6109_RGB-1024x682 Barts-Boekje-Hangar-Amsterdam

Amsterdam Noord mag weer in zijn handjes klappen. Ze hebben er weer een nieuwe hotspot bij!

Hangar Aambeeldstraat 36 Amsterdam Noord ( ingang direct naast de Goudfazant) www.hangar.amsterdam

 

 

 

Leave a Reply (name, email & site input is optional)

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s