DE SNELLE SUPERFOOD CHEF LUNCH

 

9789000343317_download

Op een druilerige zondagmiddag toog ik voor de lunch naar de Gummmbar om bij de boekpresentatie van Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon te zijn. Na het succes van hun bestseller Superfoodrecepten komen zij nu uit met deel 2, De Snelle Superfood Chef. Dit boek bevat opnieuw heleboel recepten die glutenvrij, lactose vrij, E-nrs vrij en suikervrij zijn. De recepten bevatten niet alleen de exotische superfoods als gojibessen, macapoeder en chlorella maar ook de gewonere ingredienten met zeer veel vitamines, mineralen zoals avocado, gember en peterselie. Lees verder

LAVINIA’S SUPERFOOD

foto 4[3]

Precies een week geleden mocht ik, samen met een groepje journalisten op uitnodiging van healthy hotspot Lavinia dineren in hun cozy (breakfast & lunch) restaurant. Het hele diner stond in teken van SUPERFOODS. Bij binnenkomst viel meteen die geweldige bak  finger-vegatable- food mij op. Heerlijk om met een healthy snack en een groente cocktail te mogen beginnen. Omringd door allemaal leuke jonge knappe veganistische foodblogsters.  Lees verder