MERENGUES & SALTED CARAMEL

merengue-karamel-uk

Sandra van Basket Delights heeft weer een ongelofelijk lekker recept voor je Merengues & Salted Caramel. Ze heeft deze combinatie geleend van Donna Hay omdat ze nog ergens een pot caramelsaus had staan. Toevallig heb ik deze ook nog ergens en aangezien de kinderen volgende week kerstdiner op school hebben en hebben ingetekend voor merengues, weet ik al wat ik komende week ga maken. Dit heerlijke recept van Sandra. Zij maakt altijd fantastische gerechten, en ze zijn heel goed na te maken. Volgende week staat ze in Beau Monde’s InShape met 3 heerlijke gerechten om weer in shape te komen na de feestdagen.

Lees verder

PITTIGE POMPOENSOEP VAN BASKET DELIGHTS

 

pompoensoep-5-a-kopie

Ik heb weer een heel fijn recept van Sandra van Basket Delights gekregen. Ik ben helemaal fan van haar site. Het beeld wat zij van haar gerechten schiet is zo ongelofelijk mooi. Qua styling, qua lekkerheid en prachtig gefotografeerd. Daarbij bedenkt zij de meest heerlijke gerechten. Binnenkort kan je een paar van haar gerechten in print zien. Ze heeft voor de Beau Monde InShape, drie heerlijke back in shape gerechten bedacht voor na de feestdagen.

Lees verder

PIEMENTOS DE PADRON

piementos-de-padron-5

Met de zomer nog in mijn achterhoofd denk ik vaak terug aan die heerlijke pre-dinner snacks die je in Espana krijgt als je gaat eten. My favorites Piementos de Padron. Sandra van Basket Delights gaf mij dit heerlijke recept wat ik graag met jullie wil delen. Piementos de Padron zijn niet makkelijk te krijgen in Nederland. Hoewel ik ze nu ook wel eens op NL menu kaarten zie staan. Deze groene pepers zijn heel mild en het grappige is dat er héél soms een heet pepertje tussen zit, zo 1 op de 100. Dus die gok kun je makkelijk wagen. Lees verder

QUINOA BITES

Quinoa Bites Addictive

Ja, daar zijn ze dan! Een aantal van mijn vrienden hebben dit recept al eens gekregen, maar omdat ze zooooo lekker zijn verdienen ze een plaatsje op Basket Delights. Zo langzamerhand is quinoa geen onbekende meer in de keuken. Het is gewoon te krijgen in de supermarkt, maar de lekkerste vind je in de biologische winkel of op de biologische markt. Quinoa is veelzijdig te gebruiken en dit is een leuke verrassende variant. Ik heb voor dit recept restjes groente gebruikt, want je hebt namelijk niet veel nodig voor deze muffins en het is ideaal om de restjes te gebruiken waar je eigenlijk niet veel mee kunt doen. Lees verder