Afgelopen weekend vierde ik als fijnproever mijn forty something verjaardag in restaurant de HANGAR in Amsterdam Noord. Het leuke aan dit restaurant is dat het eten er heerlijk is en dat je ondanks dat je in een best tochtige hangar zit, waar de wind aan alle kanten aan je voorbij raast, het er van binnen warm en cozy aanvoelt. Het restaurant komt uit dezelfde koker als Bar Moustache dus onze verwachtingen waren hoog gespannen. Onze uiteindelijke conclusie? Wij vonden het een piekfijne tent en hebben daar in de toekomst wel een pontje of Ubertje voor over.
Alexandra Roskam 