Mimosa is één van mijn favoriete drankjes. Helemaal op de zondagochtend, als je met een gezellige groep mensen ergens gaat brunchen. Hoewel de Bloody Mary toch altijd op nr 1 blijft staan. Nu kan Jo Malone mij niet gelukkiger maken door met een nieuwe collectie uit te komen, nl Jo Malone Mimosa & Cardamom collectie. Het hart van de geur is de mimosa, dat is een bloem die behoort tot de vlinderbloemenfamilie en ruikt fris maar ook een beetje poeder en honing achtig. De basisnoot is de tonkaboon en die geur heeft iets weg van een mix van vanille, amandel & kaneel. Onderaan mijn blog vind je ook nog het makkelijke recept voor een heerlijke mimosa. Champagne & jus d’orange it is !
Alexandra Roskam 